二十四の季節を彩る和菓子をはじめとして、パンや洋菓子・中華菓子まで広く使われているあんこ(餡)を製造しております。 時代と共に新製品の開発もしておりますが、あくまでも基本を忠実に、千年以上の歴史と先人達の積み上げてきた本物をそのままに、次世代に繋げたいと思っております。